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Showing posts from May, 2016

我在雅加达的观察日记

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来到雅加达的第一个星期,每天除了上班和回酒店之外,其他的时间都是在塞车中度过的,塞车的情况不是一般的糟,而是非常非常糟,在车上看着窗外的街景也会不小心睡着。

城内贫富悬殊的情况很明显,在光鲜亮丽的五星酒店前面,是一条充满坑洼的马路,马路的左侧有一条长长的街头小贩,他们拖着摇摇欲坠的改装摩托车,上面架着木制的档口,写着一些食物的名字,一般多售卖 Mie Ayam, bubur ayam, bakso, 等等。摩托车旁边的木制桌椅上坐了一些上班族,也有一些戴着安全帽的建筑工人。

我一直不觉得这里的街头食物有什么问题,虽然同事都忠告我不要尝试比较好,我还拍拍胸口说我在马来西亚都是吃街头食物长大的,不会有什么问题吧!直到一次我点了路边的鸡肉粥,我要重新修正我之前的言论。当我把鸡肉粥享用完毕后我看那位满脸胡子的大叔把食物渣倒在沟渠里,然后把那个碗浸在一个有点污浊的水桶里,没有使用任何清洁剂,把碗捞起来用干布随便擦一擦,然后放回到架子上,也就是用来盛装我吃的鸡肉洲的那个碗。我才顿时傻眼,看清街头食物的真相,发誓再也不吃街头档口售卖的食物。


鸡肉粥长这个样子,加了生抽,酱油,花生,脆饼,肉丝,甜酱,青葱,等,完全颠覆了我对白粥的清淡印象。

我一直以为吉隆坡的街头食档已经算多不胜数,但来到雅加达才明白什么是小巫见大巫。或许是因为当地人口太密集,这里附近的街头小食档多得我无法数尽。由于公司位于市中心,步行的距离能够吃的实在是太多太多。我们拐出公司大楼后面的小巷,进入了一条充满街头档口的巷弄,食客在小巷里自在的觅食。

我跟着同事的脚步,来到他们口中所谓的 "Pempek"小店。普入店内才一惊,原来所谓 "Pempek"就是我们的酿豆腐,用鱼肉塞入豆腐或混入鱼丸,或者加上鸡蛋制成一种很恨弹口的鱼蛋煎饼。 "Pempek" 可以和白饭一起吃,也可以加入甜酱当正餐。我跟着当地人的吃法,往盘子里倒入了一些甜酱,一口接着一口。甜酱和吉隆坡的也不一样哦,这种甜酱比较稀,不会太咸,配上香煎鱼肉还蛮可口的。


这个大片的叫 "Kapal Selam",因为它长得很香潜水艇,里头夹了我最爱的鸡蛋呢,QQ的蛮好吃。看似酿豆腐,吃下去的感觉却又完全不同。


学当地人一样四处觅食


在 Bakmi GM 连锁店点的烟熏鸡炒饭
吃了一口…

我在雅加达的五星日子

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或许是因为不是来度假的关系,对于雅加达这座城市并没有特别的期待,来之前也没什么上网趴文,往行李箱随便丢了几件衣服和私人用品就来了。

从机场到酒店的接送是一辆马塞迪,这也是我生平第一次乘坐的马赛迪轿车。脸上挂满微笑的服务生替我开了车门,让我有点受宠若惊。让我开始怀疑,像我这样的一个卡里菲,何等何能居然能享有公司赐予我的如此待遇。

酒店的登记手续也让我吓了一惊,由于居住的时间很长,柜台服务员说要附上六亿印尼盾的柜台金,合折为十八千马币。我咽了一口口水,再三向她确认那数额,说那是该由公司付的丫,后来柜台小姐也糊涂起来,经过一些沟通之后把柜台金压至一千万印尼盾,也就是三千马币,顿时松了一口气,但还是觉得这柜台金也太夸张了吧。掏出手上仅有的一张信用卡,祈祷过账时千万不要有问题,刷一声,柜台小姐说过账了,我也顿时松了一口气。

房间是最基本款的双人套房。洗手间被铺上明亮的米色大理石,洗脸盆的镜子才是夸张,除了正中间的大圆镜,左右侧环绕洗手盆的镜子,还有左边可以调整高度及弧度的放大化妆镜。右边的小空间整齐的摆满了一些零碎的卫生用品。除了最基本的洗发液,香皂,洗脸巾,牙膏牙刷,在第二层的小抽屉里居然还安然的躺着包装在透明袋里的棉花棒,针线用品,牙线,刮胡刀,梳子(写到这里的时候特地跑去点算物品)哦还有摩舌头用的,牙签等,不管你想到还是没想到的都有。左边的抽屉下方正安置着一个透明的体重机,站上去的时候才发现我居然又胖了,靠!

打开衣橱,除了一般酒店会提供的保险箱,小抽屉,居然还贴心的提供了手电筒,雨伞,熨衣板,还有熨斗。明亮洁净的浴室还有置有灯管的衣柜让人心情突然也亮了起来。

差点忘了提步入酒店大厅时的检查通关。要不是朋友来时预先通知我雅加达市中心的保安设施,我铁定会又再来一个文化冲击。说了那么久,其实是包包的扫描器,像在机场过关卡的时候一模一样,差别只在于他们不会在你的背包上贴上安全的标签而已。除此之外,进出酒店或是城内的高楼大厦时他们都习惯性的会把你的车子全身检查,从后车厢,乘客座位,车底也要照一照才可以通过哦。第一天来的时候有点不安,接下来的日子也就麻木了。

早餐,来到酒店的餐厅。脸上笑太久变得好僵硬的服务生领着我来到我的座位,惯式性的问我要荷包蛋还是英式煎蛋,然后要咖啡还是热茶。我被突如其来的轰炸式问题搞得有点混淆。我在座位前,在播放着轻松的爵士音乐的背景回过神来,原来我正…

印尼泗水 | 塞姆鲁山 Mount Semeru

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我们爬的三座山都各有特点,而我最喜欢的就是 Mount Semeru。 Mount Semeru 位于 Bromo 国家公园里面,也是东爪哇的最高峰。 攻顶的山路布满火山灰,据说是上三步,滑两步,艰辛的程度可想而知。

贪心的我对于山上的风景非常憧憬,却又担心自己的体力受不了严峻的山路考验,于是向导游咨询说可不可以只爬半山然后露营,走轻松路线。导游说当然没问题,结果前往 Semeru 的冒险就成形了。


爬山的起点是 2100 海拔,露营点则是位于 2400 海拔,耗时需要三到四个小时。一路向上都是比较平坦的山路,有些地段会布满火山灰,可见一层厚厚灰色的泥土。
Mount Semeru 被湖泊环绕。山脚下有两个湖泊,也就是 Ranu Pani 还有 Ranu Regulo,而山上的是 Ranu Kumbolo (Ranu 是湖的意思),湖泊的水源皆是由雨水形成的。
通往 Semeru 国家公园的是超过一小时颠簸不平的石头路。车子摇晃的频率让人有点晕眩。我被崎岖不平的山路摇醒了过后就再也睡不回去。山路的宽度只有一辆车子的空间,若遇到迎面而来的车子则需要互相协调让路。
由于知名度不高,山脚下的住宿自然也比较简单,吃饭的选择也不多。我们在这里待了两天,吃了好多快熟面,因为饭谷类的餐点都卖完了。
我们被安排下榻的住宿是一所由半木板半石灰搭建而成的小房子。房子的空间不大,普入大厅一目了然的四面墙,简单的小厨房,还有数张长板桌和木椅形成的小食堂。

睡房位于房子的地下室,沿着楼梯往下的空间让人感觉像是战争时期避难的防空洞。从左边的楼梯往下可以通往六间寝室。寝室的设备简单直接,只有两张大床还有厚重棉被。角落有两间洗手间是大家共用的。


傍晚时分,我们聚在大厅里的小食堂享受着难得没有网络和讯号的放空时光,玩着无聊的游戏。空气中弥漫着说话呼之而出的冷气,还有隔壁桌传来的二手烟。空气里有一种沧桑的味道,让我想起了电影《珠穆朗玛峰》(Everest 2015)里的登山客在上山前一晚在房子内聊天的画面。



第二天的早上九点钟我们便开始上山。担夫在我们出发之前已经把帐篷,睡袋,还有毛毯都背上山。而木和先生和妻子则负责带要为我们准备晚餐的餐具和食材上山。我们只负责背自己的衣物还有饮用水。

我的背包里装的有:毛衣,冷衣,防风衣,打底衣,手套,头灯,零食,饮用水。从我的直觉来看,背包大概有七-八公斤重,…

印尼泗水 | B29 山峰(Puncak B29)

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因为和你们一起的旅行,2016 还没过完,我就觉得已经今年的梦快要完整了。


以下要说的又是一个热血的故事:

或许是天生俱来敢冒险爱闯荡的个性,续 2015年的神山之行之后,我又组团去爬山啦!对于登山之旅,我总是兴致勃勃,好多地方要闯,好多美景等待收藏。

这次的目的地是印尼泗水(Surabaya)的火山之旅。我们要在一个星期内进攻的是三座活火山,分别是 Mount Semeru,Mount Bromo,还有 Mount Ijen!这也是一般旅行团会推荐的三座火山。

小知识:
Mount Semeru 是东爪哇(East Java)最高山峰,海拔 3676 米,登山起点 2100 米。一般需要三天两夜攻顶。Mount Bromo 是一座活火山,只需要半小时左右攻顶。海拔 2500 米左右。Mount Ijen 是以硫磺(Sulphur)和蓝火闻名。一般是半夜凌晨二到三时开始登山,以赶在天亮之前看到火山口的蓝火。海拔 2700 米左右。 参考下图:




由于没有高速公路还有明亮的路灯,我们花很多时间在交通,穿越小乡村还有黑压压伸手不见五指的森林。七天六夜的行程,很多时间都是在车上度过的。


对于之前看过一篇报导诉说 Semeru 美景的充满憧憬,一开始害怕自己承受不了山路的严峻,从起初的矛盾,疑虑,到最后依然决定进攻。我们在计划形成的最后关头,把原本打算拿掉的 Mount Semeru 重新编入行程,深有自知之明,在体力的考量下我们并没打算攻顶。对于这样的安排,我们既可以轻松一探赛梅鲁(Semeru)的神气,也可以轻轻松松上山,圆了我爱冒险的小小心愿。

我们选择的是包团,抵达泗水机场开始到旅行结束都有当地导游陪同上山下海,包山包海解决我们所有的问题,这也是在印尼旅行最便捷的方法。


整个星期的旅程我们都有导游木和先生(Mr Muhe)和他的妻子(Kak Puteri),加上一名司机随行,加上我们九个人,乘坐的是十六人的货车。包含交通,住宿,担夫,六顿餐食,也仅仅是 RM 1080,非常划算。

七天六夜的泗水行程:
第一天
5pm 抵达泗水机场 - 晚餐 - 三小时车程前往 Lumajang  - 休息
第二天
凌晨三点出发 - 骑一小时的摩托车前往 B29(也称为云端上的国度)欣赏日出还有看云海 - 前往 Mount Semeru 山脚
第三天
早上九点开始登上 Mount Se…

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